Prodotto elaborato interamente a mano, di un colore arancio vivo, con un sapore che ricorda il frutto fresco, le serate di state
Arricchito dall’aroma degli oli essenziali della buccia che viene tagliata a julienne poco prima della fine della cottura
la marmellata di arance bionde è ottima spalmata sul pane per una buona e sana prima colazione.
Trova impiego nella preparazione di dolci per farcire torte al cioccolato, per creppes e crostate, ma si usa anche per la preparazione di piatti salati come l’anatra all’arancia e il carrè di maiale.Ottima con formaggi stagionati
Chi mi conosce sa che non rinuncierei mai ad una buona collazione. semplicemente non so farne a meno.. sono capace di alzarmi persino 1 ora prima per poter assaporare senza fretta il gusto del caffè e del pane caldo con la marmellata di arance….
In molti si chiedono che sapore abbia la felicità. Come se fosse un mistero! Marmellata, la felicità sa di marmellata spalmata sul burro e il pane caldo.
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